一、軟件概述

專業教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)目標與標準、精品課程體系、教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)內容、實驗(yan)實訓(xun)、教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)指(zhi)導(dao)、學(xue)(xue)習(xi)評價等要素；針(zhen)對職業崗位要求(qiu)，強(qiang)化(hua)就(jiu)業能力培養(yang)，為(wei)實施“雙(shuang)證書”制度構建(jian)專業認證體系；開放教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)資(zi)源環境，滿足(zu)學(xue)(xue)生(sheng)自主學(xue)(xue)習(xi)需要，為(wei)高技能人才的(de)培養(yang)和構建(jian)終身(shen)學(xue)(xue)習(xi)體系搭建(jian)公(gong)共平臺。

下設(she)欄目：首頁(ye)、專業(ye)(ye)動態、行業(ye)(ye)動態、網絡課程、標準(zhun)庫(ku)（酒店星級評定標準(zhun)、技術標準(zhun)、管(guan)理標準(zhun)、工作(zuo)標準(zhun)等）、職業(ye)(ye)資格認證(zheng)（公司信息、企(qi)業(ye)(ye)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、教學(xue)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、就業(ye)(ye)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、認證(zheng)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、典型案(an)例、社(she)會責任(ren)）、職業(ye)(ye)技能大賽、校企(qi)合作(zuo)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、就業(ye)(ye)信息服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、教與學(xue)、視(shi)頻仿真（前廳服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、餐飲服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、客(ke)房(fang)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、康樂服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、宴(yan)會服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、茶藝、酒店員工管(guan)理、酒水(shui)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、外賓服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)等直接對客(ke)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)的視(shi)頻）

二、軟件功能簡介

（一）制作課程科目（8門）

前廳服(fu)務(wu)(wu)(wu)與(yu)管(guan)(guan)理(li)、餐(can)飲服(fu)務(wu)(wu)(wu)與(yu)管(guan)(guan)理(li)、客房服(fu)務(wu)(wu)(wu)與(yu)管(guan)(guan)理(li)、酒店人力資源管(guan)(guan)理(li)實務(wu)(wu)(wu)、酒店英語、模(mo)擬導游(you)(you)、導游(you)(you)業務(wu)(wu)(wu)、旅游(you)(you)社管(guan)(guan)理(li)實務(wu)(wu)(wu)。

（二）內容包括

課程內容(rong)能夠涵(han)蓋課程相應領域(yu)的(de)基本(ben)知識、基本(ben)概(gai)念、基本(ben)原(yuan)理、基本(ben)方法、基本(ben)技(ji)能、典型案例、綜(zong)合(he)應用、前沿(yan)專題(ti)、熱點問題(ti)等(deng)內容(rong)，具(ju)有基礎性、科學性、系統性、先進(jin)性、適(shi)應性和(he)針對性等(deng)特(te)征(zheng)，嚴(yan)格遵(zun)守(shou)國家安(an)全(quan)、保(bao)密和(he)法律(lv)規定，適(shi)合(he)網(wang)上公開(kai)使用。

（三）資源包括

應結合(he)實際教學需(xu)要(yao)(yao)，以技能(neng)課程教與學為重點，以課程資源(yuan)的(de)系統、完整為基(ji)本要(yao)(yao)求，以資源(yuan)豐富、充分開(kai)放(fang)共享為基(ji)本目(mu)標，注(zhu)重課程資源(yuan)的(de)適用性和易用性。

1、基本(ben)資源：基本(ben)資源指能反映課(ke)程教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)思(si)想(xiang)、教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)內容、教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)方法、教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)過程的核(he)心資源，包括(kuo)課(ke)程介(jie)紹、教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)大綱、教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)日(ri)歷(li)、教(jiao)(jiao)案或演示文稿、重(zhong)點(dian)難(nan)點(dian)指導、作業、參考資料目錄和課(ke)程全程教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)錄像等(deng)反映教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)活動必需的資源。

2、拓(tuo)展(zhan)(zhan)資源(yuan)(yuan)：拓(tuo)展(zhan)(zhan)資源(yuan)(yuan)指反映課程特點，應用(yong)于(yu)各教(jiao)學(xue)(xue)與學(xue)(xue)習(xi)環節，支持課程教(jiao)學(xue)(xue)和學(xue)(xue)習(xi)過程，較為成(cheng)熟的多(duo)樣性(xing)(xing)、交互(hu)性(xing)(xing)輔助資源(yuan)(yuan)。例(li)如：案例(li)庫、專題(ti)講座庫、素材資源(yuan)(yuan)庫，學(xue)(xue)科(ke)專業(ye)(ye)知識檢索系(xi)統(tong)、演示/虛擬/仿真實(shi)(shi)驗(yan)實(shi)(shi)訓(xun)（實(shi)(shi)習(xi)）系(xi)統(tong)、試題(ti)庫系(xi)統(tong)、作業(ye)(ye)系(xi)統(tong)、在(zai)線自(zi)測/考試系(xi)統(tong)，課程教(jiao)學(xue)(xue)、學(xue)(xue)習(xi)和交流工具及綜合應用(yong)多(duo)媒體技術建設的網絡課程等

三、軟件特點及優勢

（一(yi)）專業級教學資源建設

通過酒店管理專業(ye)全(quan)國范圍內(nei)的(de)專業(ye)建(jian)設(she)調研(yan)、形(xing)成系(xi)統(tong)設(she)計的(de)人(ren)才培養方案及(ji)其(qi)課程體系(xi)，借(jie)助于專業(ye)帶頭人(ren)說專業(ye)等資源的(de)全(quan)面展示，為用戶提供專業(ye)建(jian)設(she)整(zheng)體解決方案及(ji)相應操作方法。主要建(jian)設(she)內(nei)容包括：

1、專業介紹

專(zhuan)業(ye)(ye)介紹主要包括：專(zhuan)業(ye)(ye)名稱、專(zhuan)業(ye)(ye)代碼(ma)、教(jiao)育類型、學歷層次(ci)、學制、生源、就業(ye)(ye)面向、培養目標等(deng)。

2、說(shuo)專業(ye) 制作(zuo)說(shuo)專業(ye)方(fang)案，錄制說(shuo)專業(ye)視頻資料(liao)。

3、標準庫

酒(jiu)店(dian)行業(ye)(ye)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)是酒(jiu)店(dian)管(guan)理專業(ye)(ye)的技術規范(fan)(fan)，匯總行業(ye)(ye)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)為資源庫建(jian)設(she)和專業(ye)(ye)教(jiao)學提供技術操作的標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)信息，規范(fan)(fan)專業(ye)(ye)學習(xi)。

4、專(zhuan)業(ye)調研報告

專業(ye)(ye)調研報告主要包括酒(jiu)店(dian)行業(ye)(ye)現狀和發(fa)展(zhan)趨勢、酒(jiu)店(dian)管理及(ji)相關行業(ye)(ye)人力資源(yuan)需求分析、酒(jiu)店(dian)管理專業(ye)(ye)基(ji)本情況和專業(ye)(ye)定(ding)位等。

5、人才(cai)培養方案

人才培養(yang)方案(an)是專業教學(xue)資源庫體系(xi)構建的核心。

6、專(zhuan)業辦學條件(jian)

通過(guo)專業調研(yan)和專家論(lun)證，形成具有普適性的專業辦學條件范本。

（二）課程級教學資源(yuan)建設

課(ke)(ke)(ke)程級(ji)教學(xue)(xue)資(zi)源(yuan)主(zhu)要(yao)(yao)包括課(ke)(ke)(ke)程負責人說(shuo)課(ke)(ke)(ke)、課(ke)(ke)(ke)程標準及(ji)配套的(de)基本學(xue)(xue)習(xi)單(dan)元學(xue)(xue)習(xi)包等(deng)資(zi)源(yuan)。將(jiang)源(yuan)于(yu)酒店企業的(de)項(xiang)目作為(wei)專業課(ke)(ke)(ke)程教學(xue)(xue)內容的(de)主(zhu)要(yao)(yao)載體，并(bing)通過(guo)專業課(ke)(ke)(ke)程整體方(fang)案設計，以(yi)學(xue)(xue)習(xi)單(dan)元為(wei)單(dan)位開發(fa)課(ke)(ke)(ke)程學(xue)(xue)習(xi)，開發(fa)上述8門專業課(ke)(ke)(ke)程。課(ke)(ke)(ke)程級(ji)教學(xue)(xue)資(zi)源(yuan)主(zhu)要(yao)(yao)建(jian)設內容包括：

1、課程標準

2、課程負責人說課

配套課程負責人(ren)說課方案和說課錄像。

3、教學設計

教(jiao)(jiao)學(xue)設計是根據教(jiao)(jiao)學(xue)對象和教(jiao)(jiao)學(xue)目標，確定(ding)合適的(de)(de)教(jiao)(jiao)學(xue)起點與終點，將教(jiao)(jiao)學(xue)諸(zhu)要素有(you)序(xu)、優化地安排，形(xing)成教(jiao)(jiao)學(xue)方案的(de)(de)過程(cheng)。以學(xue)習單元為單位進行配套(tao)教(jiao)(jiao)學(xue)設計開發(fa)，為有(you)效的(de)(de)教(jiao)(jiao)學(xue)實施(shi)提供參考方案。

4、教學課件

以學(xue)習(xi)單元(yuan)為單位開發配套(tao)的教學(xue)課件。

5、教學錄像

以學(xue)習單(dan)元(yuan)為單(dan)位開發配套(tao)的(de)教學(xue)錄像。

6、演示錄像

每個實操項目配套開(kai)發演示錄像。

7、企業案例

以(yi)學(xue)習(xi)(xi)單(dan)元為單(dan)位匯(hui)總、整(zheng)理配(pei)套的企業案例，幫(bang)助學(xue)習(xi)(xi)者觀摩企業生產實際工(gong)作，積累實戰經驗。

8、測試習題

以學(xue)習單元為單位(wei)開發配套的測試習題(ti)。

9、課(ke)程(cheng)實訓教學平(ping)臺(tai)

課程(cheng)實訓教學平臺要求結合現代酒店的日常(chang)業務(wu)(wu)(wu)功能，以前(qian)廳部(bu)(bu)、客(ke)房部(bu)(bu)、餐飲部(bu)(bu)、康樂部(bu)(bu)、市場部(bu)(bu)、人事部(bu)(bu)、財務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)、采(cai)購部(bu)(bu)、工程(cheng)部(bu)(bu)、保安部(bu)(bu)、總經辦(ban)十(shi)一大部(bu)(bu)門(men)的業務(wu)(wu)(wu)操作為基礎(chu)，逼真實現各角色應有的職能。

10、模擬(ni)考試(shi)平(ping)臺(tai)

模擬(ni)考試平(ping)臺(tai)包(bao)括江西(xi)導游員(yuan)考試模擬(ni)平(ping)臺(tai)和酒店高級服(fu)務員(yuan)考試模擬(ni)平(ping)臺(tai)。

（1）江西導游員考(kao)試(shi)模擬平臺包括導游基礎知識(shi)考(kao)試(shi)、政策(ce)法規考(kao)試(shi)、導游業(ye)務考(kao)試(shi)、以及導游詞解(jie)說現場考(kao)試(shi)等(deng)四(si)(si)科(ke)。要求考(kao)試(shi)的(de)(de)(de)科(ke)目和(he)考(kao)卷的(de)(de)(de)組織等(deng)都要求與(yu)我省的(de)(de)(de)導游考(kao)試(shi)保持(chi)一(yi)致(zhi)。四(si)(si)科(ke)的(de)(de)(de)內容(rong)包括歷年導游考(kao)試(shi)題，和(he)練習題目，題目數量不少于3000道(dao)。

（2）酒(jiu)店高級(ji)服(fu)務(wu)員考(kao)(kao)試模(mo)擬包(bao)括理論知(zhi)識考(kao)(kao)試和(he)操作技能考(kao)(kao)核(he)兩個各科目(mu)，包(bao)括對酒(jiu)店前廳(ting)、客房、餐廳(ting)服(fu)務(wu)員職業(ye)資(zi)格(ge)證(zheng)考(kao)(kao)試，進行全程(cheng)模(mo)擬。考(kao)(kao)試的科目(mu)和(he)考(kao)(kao)卷(juan)的組(zu)織等都要(yao)求與資(zi)格(ge)證(zheng)考(kao)(kao)試保(bao)持一(yi)(yi)致。要(yao)求考(kao)(kao)試系(xi)統可以進行理論知(zhi)識考(kao)(kao)試和(he)操作技能考(kao)(kao)試；題(ti)庫要(yao)求包(bao)括歷年(nian)酒(jiu)店高級(ji)服(fu)務(wu)員職業(ye)資(zi)格(ge)證(zheng)題(ti)，和(he)練習題(ti)目(mu)；系(xi)統支持單元(yuan)練習，單科練習，學校統一(yi)(yi)在線(xian)考(kao)(kao)試，學生在線(xian)自(zi)測，題(ti)目(mu)練習等模(mo)式。

（三(san)）素材級教學資(zi)源建設

上述8門課程(cheng)的(de)(de)教(jiao)學素(su)材庫是以輔助教(jiao)學為(wei)目(mu)的(de)(de)，其(qi)內容包括：教(jiao)學錄像，圖(tu)片素(su)材，視(shi)頻素(su)材，動畫素(su)材，虛擬(ni)實(shi)訓素(su)材，企業案例(li)素(su)材，習題(ti)素(su)材等。本項(xiang)目(mu)為(wei)定制開發項(xiang)目(mu)，具體的(de)(de)建(jian)設方案和規模以我院要(yao)求(qiu)為(wei)準，項(xiang)目(mu)主要(yao)要(yao)求(qiu)如下：

1、要求酒店管理專業素材庫由知(zhi)識庫，案(an)例庫，題庫三部分(fen)構成(cheng)。

2、知識(shi)庫要求包括專業(ye)知識(shi)（如教學視頻，課件講義(yi)等(deng)）和行業(ye)知識(shi)（行業(ye)動(dong)態，企業(ye)管(guan)理(li)制(zhi)度等(deng)）

3、案例(li)庫要求(qiu)包括學習案例(li)，實操案例(li)和分組討論案例(li)。

4、題庫(ku)要(yao)求圍繞(rao)酒店專業(ye)(ye)主干專業(ye)(ye)課(ke)組建(jian)專業(ye)(ye)考試題庫(ku)，以主要(yao)職(zhi)業(ye)(ye)資格(ge)考試為核心組建(jian)資格(ge)考試題庫(ku)，同時要(yao)求技能大賽(sai)題庫(ku)。

5、教學素材庫中的資料形(xing)式要求(qiu)包(bao)括(kuo)圖片，文字(zi)，音頻，視(shi)頻，動畫等。

6、教學素材庫要求(qiu)圖片總數(shu)量2000幅以(yi)上(shang)。視頻內(nei)容(rong)涵蓋600~800學時的教學內(nei)容(rong)，動畫作品涵蓋專業課(ke)程600個以(yi)上(shang)的知(zhi)識點，不少于20個酒店管(guan)理專業各核(he)心課(ke)程虛(xu)擬(ni)實訓項目。企(qi)業典型(xing)案(an)例(li)100件以(yi)上(shang)，題庫要求(qiu)不少于2000題

二、拓(tuo)展功能模塊建設

專業拓展功(gong)能(neng)庫(ku)包括崗位技能(neng)庫(ku)、行業體驗庫(ku)、信(xin)息服務、精品課程網(wang)(wang)站四個部分，要(yao)求專業拓展庫(ku)運營網(wang)(wang)絡服務平臺滿足10萬(wan)人(ren)同時在線，每日100萬(wan)人(ren)訪問的需求。

1、崗(gang)位(wei)(wei)(wei)技(ji)能庫(ku)范圍要(yao)求至少覆蓋(gai)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)行(xing)(xing)業(ye)，餐飲(yin)行(xing)(xing)業(ye)，酒(jiu)(jiu)吧行(xing)(xing)業(ye)的所(suo)有與酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)管理專業(ye)對口的崗(gang)位(wei)(wei)(wei)。崗(gang)位(wei)(wei)(wei)技(ji)能庫(ku)內容要(yao)求覆蓋(gai)行(xing)(xing)業(ye)對人才(cai)專業(ye)知(zhi)識(shi)，行(xing)(xing)業(ye)素養，崗(gang)位(wei)(wei)(wei)技(ji)能三(san)方(fang)面需求。崗(gang)位(wei)(wei)(wei)技(ji)能庫(ku)中的所(suo)有的崗(gang)位(wei)(wei)(wei)進行(xing)(xing)分類整理，并對崗(gang)位(wei)(wei)(wei)進行(xing)(xing)詳細(xi)的分析。崗(gang)位(wei)(wei)(wei)技(ji)能庫(ku)要(yao)求完成從行(xing)(xing)業(ye)人才(cai)需求到學習專業(ye)知(zhi)識(shi)的推導(dao)過程。

2、行(xing)業(ye)體驗(yan)(yan)(yan)庫(ku)(ku)要(yao)求(qiu)包括國內(nei)知名企(qi)業(ye)工(gong)作(zuo)場景不(bu)少于(yu)20個(ge)。行(xing)業(ye)體驗(yan)(yan)(yan)庫(ku)(ku)要(yao)求(qiu)包含一組帶崗位說明(ming)的(de)flash動畫場景。行(xing)業(ye)體驗(yan)(yan)(yan)庫(ku)(ku)要(yao)求(qiu)包括我(wo)院指(zhi)定(ding)的(de)酒店，餐飲(yin)，酒吧(ba)，會所全套工(gong)作(zuo)場景，每(mei)個(ge)行(xing)業(ye)至少一套。行(xing)業(ye)體驗(yan)(yan)(yan)庫(ku)(ku)要(yao)求(qiu)建設一個(ge)影視庫(ku)(ku)和若干(gan)工(gong)作(zuo)內(nei)容體驗(yan)(yan)(yan)網(wang)絡平臺。

3、信(xin)(xin)(xin)(xin)息服(fu)(fu)(fu)務部分(fen)要(yao)求(qiu)在網絡平臺上嵌入職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)資格(ge)認證、職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)技(ji)(ji)能(neng)大賽、校(xiao)(xiao)企合(he)作(zuo)(zuo)服(fu)(fu)(fu)務和就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)信(xin)(xin)(xin)(xin)息服(fu)(fu)(fu)務四(si)個功能(neng)模(mo)(mo)塊(kuai)(kuai)(kuai)。其中：職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)資格(ge)認證模(mo)(mo)塊(kuai)(kuai)(kuai)要(yao)建設(she)內(nei)容包(bao)括(kuo)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)資格(ge)認證體系(xi)、考務指(zhi)(zhi)南、樣題(ti)庫等。職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)技(ji)(ji)能(neng)大賽模(mo)(mo)塊(kuai)(kuai)(kuai)主要(yao)建設(she)內(nei)容包(bao)括(kuo)：大賽題(ti)庫、大賽技(ji)(ji)術(shu)(shu)文件、大賽現(xian)場(chang)、模(mo)(mo)擬賽場(chang)等。校(xiao)(xiao)企合(he)作(zuo)(zuo)服(fu)(fu)(fu)務模(mo)(mo)塊(kuai)(kuai)(kuai)集中展示酒店(dian)管(guan)理專業(ye)(ye)領(ling)域中的(de)(de)國(guo)(guo)際知名酒店(dian)及其技(ji)(ji)術(shu)(shu)標準、工(gong)作(zuo)(zuo)案例、技(ji)(ji)術(shu)(shu)培訓教學(xue)(xue)資源(yuan)等，滿足企業(ye)(ye)品(pin)牌宣傳(chuan)、客戶培訓、員工(gong)終身學(xue)(xue)習(xi)、高技(ji)(ji)能(neng)人才引進等多方面(mian)的(de)(de)需(xu)求(qiu)。另外(wai)，在校(xiao)(xiao)企合(he)作(zuo)(zuo)模(mo)(mo)塊(kuai)(kuai)(kuai)中設(she)置酒店(dian)管(guan)理新(xin)信(xin)(xin)(xin)(xin)息源(yuan)新(xin)技(ji)(ji)術(shu)(shu)專欄，實(shi)時跟蹤(zong)現(xian)代(dai)酒店(dian)新(xin)技(ji)(ji)術(shu)(shu)發展動態(tai)和國(guo)(guo)家相(xiang)關政策(ce)信(xin)(xin)(xin)(xin)息。就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)信(xin)(xin)(xin)(xin)息服(fu)(fu)(fu)務模(mo)(mo)塊(kuai)(kuai)(kuai)主要(yao)為及時發布就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)供(gong)需(xu)信(xin)(xin)(xin)(xin)息、公布學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)工(gong)作(zuo)(zuo)動態(tai)、就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)政策(ce)、就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)指(zhi)(zhi)導、職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)規劃等內(nei)容。為大學(xue)(xue)生就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)和用人單(dan)位招聘提供(gong)網上、網下相(xiang)結(jie)合(he)的(de)(de)多功能(neng)服(fu)(fu)(fu)務。

4、精(jing)品(pin)課(ke)程網站要(yao)求包括《餐飲服務(wu)與管(guan)(guan)理》、《酒吧服務(wu)與管(guan)(guan)理》、《導(dao)(dao)游實務(wu)》、《模擬導(dao)(dao)游》等四門課(ke)程。網站要(yao)求符合(he)《國(guo)家級精(jing)品(pin)資源(yuan)共享(xiang)課(ke)建(jian)設技(ji)術要(yao)求》。

三、網絡(luo)服(fu)務平(ping)臺建設

網(wang)絡服務平臺(tai)建設主要包括：

1、提(ti)供專業(ye)教(jiao)學(xue)資(zi)源(yuan)(yuan)庫運營與服務平臺(tai)(tai)，并在(zai)專業(ye)教(jiao)學(xue)資(zi)源(yuan)(yuan)庫的(de)建設過(guo)程(cheng)和應用過(guo)程(cheng)中，緊跟教(jiao)學(xue)需求、社會需求，不斷(duan)完善和改進(jin)(jin)平臺(tai)(tai)，保證專業(ye)教(jiao)學(xue)資(zi)源(yuan)(yuan)庫運營與服務平臺(tai)(tai)的(de)先進(jin)(jin)性、易(yi)用性，滿足10萬人同時(shi)在(zai)線，每日100萬人訪問的(de)需求。同時(shi)，與一流IT技術公司合作，整合先進(jin)(jin)的(de)軟硬件資(zi)源(yuan)(yuan)，讓(rang)教(jiao)學(xue)資(zi)源(yuan)(yuan)進(jin)(jin)校園、進(jin)(jin)課堂、進(jin)(jin)企(qi)業(ye)，為教(jiao)師教(jiao)學(xue)、學(xue)生自主學(xue)習、社會培訓(xun)提(ti)供整體(ti)的(de)個性化服務。

2、提(ti)供(gong)酒店管理專業教(jiao)學資源庫(ku)建(jian)設的(de)各種標(biao)準及相關標(biao)準工(gong)具，并(bing)對教(jiao)學資源開發的(de)技(ji)術人員進(jin)行(xing)培訓。

3、完成教學資(zi)源的(de)采集(ji)、加工、整理及入庫工作。采用網絡服務(wu)與現場服務(wu)相(xiang)結合的(de)方(fang)式，將各(ge)參與單位建設的(de)視(shi)頻、動畫、虛擬資(zi)源、文本(ben)等各(ge)種類型的(de)素(su)材進行統(tong)一采集(ji)，并對資(zi)源進行加工處(chu)理和(he)入庫。

4、完成商(shang)(shang)務(wu)(wu)運(yun)(yun)營(ying)(ying)模式(shi)設(she)計(ji)和(he)運(yun)(yun)營(ying)(ying)服務(wu)(wu)體系建(jian)設(she)。在(zai)總結高(gao)等教育出版社10余年數(shu)字化(hua)教學(xue)資源建(jian)設(she)經(jing)驗的基礎上(shang)，針對(dui)高(gao)職(zhi)教育特點，采用會員制的方(fang)式(shi)，設(she)計(ji)商(shang)(shang)務(wu)(wu)運(yun)(yun)營(ying)(ying)模式(shi)，在(zai)全國建(jian)立專業教學(xue)資源庫(ku)運(yun)(yun)營(ying)(ying)服務(wu)(wu)體系。

5、開展應用推廣工(gong)作。以專業教學(xue)資源庫平臺為輻射載(zai)體，在小范圍(wei)內積極探索基于信息技(ji)術的教學(xue)模(mo)式改革，并將成功的經驗通過(guo)全國(guo)教師(shi)網絡(luo)培(pei)訓(xun)中心、各類(lei)型教師(shi)培(pei)訓(xun)班等途(tu)徑(jing)進行推廣。

6、進行課程的(de)出(chu)版(ban)工作。將專業(ye)教學資源庫建設成果(guo)積極進行二次開發(fa)和整合(he)，開展課程出(chu)版(ban)工作， 一(yi)方(fang)面保(bao)護研發(fa)者的(de)知識產權(quan)，另(ling)一(yi)方(fang)面通過出(chu)版(ban)手段(duan)，擴大專業(ye)教學資源庫的(de)推廣(guang)效果(guo)。